Tourism Hotel Major
思沃酒店前厅服务与管理模拟实训平台系统以学生酒店前厅工作岗位任务为基础,以案例动画结合的模式开展情景模拟实训,学生可在该教学软件设置的虚拟酒店环境中,完成预定、入住办理、续住、退房、换房、会员管理、故障报修、投诉处理、黑名单等相关案例任务的操作。该教学平台软件可以逼真的体验实际酒店前厅工作的过程。本公司为了更好满足高校的教学需求,也会根据高校的需求提供酒店管理实训室解决方案,
酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台、前台等。它通常是设在酒店的大堂,负责推销酒店产品与服务,组织接待工作、业务调度的一个综合性服务部门。前厅在酒店管理中具有全面性、综合性和协调性,是酒店的神经中枢。 酒店前厅具体负责的工作主要有客人订房、登记、客房状况控制、客人账务的结算与审核以及前厅综合性业务管理。前厅的工作主要涉及酒店外务部的业务活动。酒店的外务部通常是比前厅意义更广的一个术语。它包括酒店外观、大堂、前厅、客房、公共区域、娱乐健身场所、餐厅酒吧以及商务中心和商店等。与外务部相对应,则是酒店的内务部,这是指那些不与客人直接接触的酒店部门,如财务部、人力资源部、工程维修部、库房、洗衣房以及数据处理中心等。内务部与外务部将酒店分成了两大块,即形成酒店经营的一线和二线或是业务经营与管理职能部门。因此,酒店外务部不同于前厅,它是包括前厅在内的一个术语。
(1) 销售客房 前厅部的首要任务是销售客房。我国有相当数量酒店的赢利,前厅部占整个酒店利润总额的50%以上。前厅部推销客房数量的多与少,达成价格的高与低,不仅直接影响着酒店的客房收入,而且住店人数的多少和消费水平的高低,也间接地影响着酒店餐厅、酒吧等收入。
(2)正确显示房间状况 前厅部必须在任何时刻都正确地显示每个房间的状况―住客房、走客房、待打扫房、待售房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。
(3)提供相关服务 前厅部必须向客人提供优质的订房、登记、邮件、问讯、电话、留言、行李、委托代办、换房、钥匙、退房等各项服务。
(4)整理和保存业务资料 前厅部应随时保持最完整最准确的资料,并对各项资料进行记录、统计、分析、预测、整理和存档。
(5)协调对客服务 前厅部要向有关部门下达各项业务指令,然后协调各部门解决执行指令过程中遇到的新问题,联络各部门为客人提供优质服务。
(6)建立客账 建立客账是为了记录和监视客人与酒店间的财务关系,以保证酒店及时准确地得到营业收入。客人的账单可以在预订客房时建立(记入定金或预付款)或是在办理入住登记手续时建立。
(7)建立客史档案 大部分酒店为住店一次以上的零星散客建立客史档案。按客人姓名字母顺序排列的客史档案,记录相关内容。
总之,在酒店业职业教育方面,要想将其做大做强,传统的教学模式已远远不能满足当今酒店日新月异变化的需要,职业教育机构必须寻找一种适合于满足此变化需求的教学模式。“模拟酒店教学模式”与“模拟公司”的不同之处在于学生面对的是真正的顾客,是在“工作中学习”,是边学习边为社会创造效益。“模拟酒店教学模式”作为一种以学生为本、注重实效的教学模式,不但能为企业培养较高素质的人才,也为职业教育机构在办学成本上节约资金,与其它教学模式相比,这是一种值得推广的教学模式。
该教学平台软件分为管理员、教师、学生三级端口。
基础数据(学校管理,教师管理,个人中心)
系统管理(系统备份,系统还原)
酒店设置(房型设置,楼层设置,房间设置,商品,投诉)
会员管理(会员管理)
案例管理(案例管理)
基础数据(班级管理,学生管理,学生审核,个人中心,系统初始化)
酒店设置(酒店模板)
会员管理(会员管理)
案例管理(案例管理)
实验管理(实验管理)
在线考试(在线考试)
资源拓展(资源分类,资源管理)
预约处理(预约入住登记、预约处理)
住宿处理(入住登记、查询空房、客户调房、客户续房、客户退房、夜审操作、房态更改)
信息查询(顾客信息、入住信息、会员存款信息、房间信息)
会员管理(会员管理、会员开卡、客户升级、会员存款)
费用管理(增加消费、续费押金、宾客结账)
日常管理(故障报修、投诉处理、黑名单)
营业额统计(柱状图、饼状图、走势图、混合图)
交班管理
资源拓展
在线考试